Kinder mögen sie besonders: Mandarinen sind süß und selbst Zweijährige können sie schon schälen. Endlich ist wieder Mandarinenzeit. Sie stecken bald in Adventskalendern, liegen auf Weihnachtstellern und - sind voller Pestizide. Ökotest hat Proben aus zehn großen Handelsketten und zwei Bio-Supermärkten untersuchen lassen.
Lediglich die Bio-Früchte gehören in Kinderhände.
Es ist schon erstaunlich, was unser Kinder aushalten müssen: Kindergarten- und Schulstress, Strahlung der Handys in Ihren Hosentaschen, Rauchen, Alkopops, stark verunreinigte und giftige Stadtluft, mangelnde Bewegung, falsche Ernährung - mal ganz abgesehen von der mangelnden Vereinbarkeit von Familie und Beruf bzw. der oftmaligen grundsätzlichen Unfähigkeit in der Kinderbetreuung vieler Eltern.
Sie können die Spritzmittelrückstände teilweise reduzieren, indem Sie die Mandarinen mit warmem Wasser abwaschen. !!!!!!!!! Nach dem Schälen das Händewaschen nicht vergessen. !!!!!!!!!!
Wenn Sie gleich auf dem Weihnachtsmarkt naschen wollen, sollten Sie Bio-Ware bevorzugen. Sie ist in der Regel frei von Rückständen. Um Schimmel zu vermeiden werden Bio-Mandarinen meist nur gewaschen und gebürstet. Das glättet die natürliche Wachsschicht und macht sie widerstandsfähiger. Es sind auch Bienenwachs und Carnauba, ein anderes natürliches Wachs, erlaubt - die Ware muss dann aber gekennzeichnet werden.